• **Cupcakes à la poudre d'Amandes**

    Ingrédients :
     

    - 2 oeufs
    - 150 gr de sucre
    - 250 gr de poudre d'amande
    - 100 gr de beurre fondu
    - quelques gouttes d'arôme amande (facultatif)
    - 2 à 3 cuillères de crème fraîche
    - 1 verre a the de lait
    - 1 verre à the de farine

     

     

     

    Préparation  :

    - Battre les 2 oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à obtenir une mousse
    - ajouter la poudre d'amande en 2 fois, en remuant avec une cuillière
    - ajouter le beurre fondu, l'arôme amande (environ 10 gouttes) puis la crème fraiche (épaisse), toujours avec une cuillière
    - puis ajouter a la fin la farine, ensuite le lait.

     

    la preparation est prete, disposer vos moules en siliconne ou des caissette en papiers

     

    Enfourner environ 25min à 200°, garde toujours l'oeil dessus pour ne pas que ca bruler et piquer avec un couteau voir si cest bien cuit a l'interieure et c'est prêt !

     

    pour le temps de cuisson moi je me fie plus quant je pique avec le couteau pour voir si l'interieure est cuit tout simplement.

     

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  • Commentaires

    1
    zenati94
    Mercredi 13 Février 2013 à 18:13

    Salam alikom ça à l'air très bon d'autant plus que les mandes c'est trop bon j'essaiera.i inchAllah

    2
    ly
    Dimanche 22 Février 2015 à 01:33

    cool! plus de recette ça sera bien



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